미스김꼬마김밥

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작성자부릉 조회 1회 작성일 2021-06-18 11:35:27 댓글 0

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명물인생 시즌5 16회 꼬마김밥 명인

강원도 최고의 꼬마김밥 명인!\r
하루 매출 15만원으로 시작해 현재는 월 6~7천 매출을 기록한\r
명인의 이야기를 들어본다
an모모 : 청춘꼬마김밥 먹어본 사람입니다~^^
내용을 알고나니 김밥 맛 뿐 아니라 정말 열심히 살아온 내공이 느껴집니다 늘 건승하세요
김태우 : 맛있어서 저도 자주 이용하는 집입니다. 사장님 밝고 친절하고 장사 대박집이예요. 특히 하루 지나고 먹어도 맛이 그대로예요!! 그래서 넘넘 좋아요~ 사장님 벤츠타고 다니시길래 금수저인줄 알았는데,,, 어려웠던 시절이 있으셨네요. 저도 화이팅하겠습니다!!
김장미 : .
양지훈 : 신기하네
박양자 : 여기가 어디잇는 곳입니까 한번가보고싶네요

꼬마김밥 만들기 | 2가지 재료로 맛보장 | 꼬마김밥 겨자소스만들기 | 김밥만드는법 | How to make Korean Gimbap

2가지 재료만으로도 너무 맛있는, 광장시장 마약김밥 재현해봤어요
간단한 재료인데 왜 이렇게 맛있을까요?
그 답을 영상속에서 알려드릴께요.
그리고 저만의 더 맛있는 꼬마김밥 만드는 팁도 있답니다.


✤ 재료 (3~4인분)
쌀밥2공기, 김7장, 단무지7줄, 당근1개(중간크기)

✤ 밥 양념 (밥스푼계량)
소금1/3, 깨1, 참기름 1.5

✤ 당근 양념 (밥스푼계량)
소금1/5

✤ 겨자소스 (밥스푼계량)
연겨자 0.5, 물2, 간장2, 식초1, 올리고당1

✤ 만들기
① 단무지는 2등분하고 다시 반으로 자른다
② 당근을 채썰어둔다
③ 후라이팬에 식용유를 두르고 당근을 볶는다 (소금1/5스푼)
④ 밥2공기에 위 분량의 양념을 넣고 섞는다
⑤ 김은 4등분 해준다
⑥ 김위에 밥을 한스푼 올리고, 단무지와 당근을 올린후 말아준다
⑦ 먹기직전 참기름과 깨로 마무리한다
⑧ 겨자소스는 위 분량의 양념을 넣고 섞는다


I N S T A G R A M - http://www.instagram.com/__delicious_day


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#간단요리
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소년의 꿈 : 간편하고 정말 맛있네요~
유미경 : 꼬마빔밥 입맛 없을때 최고^
스마일 : 말씀좀해주시면 ^^짱 좋았을텐데
계속 지켜봐야하는 번거로움이^;;;
잘만들어먹어볼게요~수고하셨어요
김유미 : 꼬마김밥 꼬마처럼 조금해서 맛있겠서요
아이들도 먹기좋고. 아이들입에 쏙들어가겠서
요 저두 한번 해봐야겠어요 감사해요 ^^
K M : “The taste is a crime” ❤️ This translates perfectly. Can’t wait to try it!

작지만 알차게 말았습니다! 먹을수록 손이가요 손이~(feat.광장시장)

#이보은​​​​​​​​​​​ #꼬마김밥​​​​​​ #광장시장​​​​​

이보은의 요리비법 Ep.89
꼬마김밥

(준비재료)
김밥 김 10장, 깻잎 10장

(밥 양념)
밥 10공기, 소금 1작은술, 참기름 1큰술

(사각어묵 양념)
사각어묵 8장, 식용유 2큰술, 간장 3큰술,
맛술 1큰술, 다진 청양고추 2큰술, 설탕 3큰술

(씻은 김치 양념)
씻은 김치 줄기 20줄, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술

(달걀지단)
달걀 6개, 국간장 1작은술

(겨자소스)
연겨자 2큰술, 생수 3큰술, 식초 1큰술, 간장 2큰술

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00:00​​ - 오프닝
00:40​​ - 재료소개 및 김밥 김 썰어 비닐에 담기
01:26​​ - 밥 양념해서 비닐 덮어 식히기
02:13​​ - 깻잎 썰기, 볶은 김치 만들기
04:09​​ - 어묵 볶음 만들기
07:01​​ - 달걀지단 만들기
09:34​​ - 겨자소스 만들기
10:55​​ - 김밥 싸기
12:44 - 시식 및 끝인사
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인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...​...
카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia​​​...​
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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https://artlist.io/sinwoolee-797629​​...​




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찐트롯사랑 : 맛있는 꼬마김밥을 마약김밥이라고하는건 적합하지않은거 같아요~꼬마김밥이라고 하는게 좋겠네요
Jong Kim : 설탕 은 필요 없는데
홍성옥 : 감사합니다
심현주 : 오늘 광장시장서 먹은 마약김밥은 단무지와 당근 두가지 넣었는대 맛있었어요
여러가지 넣을수록 맛있겠죠
또리또리 : 요새 소풍간다고 김밥만드는데.......좋은영상감사합니다.좋은영상 많이 많이 올려주세요^^~감사합니다.

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